Mirtilo

Olá garotas! Tudo bem com vocês? A partir de hoje o blog tuuudoparagarotas vai estar com uma nova tag que é sobre alimentos antioxidantes. Estão curiosa para saber?? Hoje eu vou falar de uma fruta chamada mirtilo... Então vamos saber agora um pouco mais dessa frutinha, haha.

O que HÁ de NOVO? 

Fique por dentro do que está acontecendo no universo dos alimentos antioxidantes.

Pequeno Notável 

Pouco consumido por aqui, o mirtilo (blueberry, em inglês) é uma das frutas mais ricas em antioxidantes, fornecendo grande quantidade de polifenóis - substâncias que protegem as paredes das células - tanto na casca quanto na polpa. Também tem concentrações altíssimas de antocianina, composto que, entre outros benefícios, melhora a visão noturna e a vista cansada. Fornecendo poucas calorias, o mirtilo pode entrar no cardápio como lanche, em saladas, sucos e receitas culinárias. Como aliado da saúde, é capaz de melhorar a memória e a coordenação motora, proteger os neurônios, ajudar a baixar o colesterol e tratar infecções urinárias, além de reforçar as doses de vitaminas e sais minerais no organismo.